Begin 1997 overwoog Andrew Gunn, een ingenieur in opleiding, zijn volgende carrièrestap te maken. Omdat hij altijd al van het buitenleven hield, sprak het vooruitzicht van de landbouw hem aan. Na maanden zoeken, stuitte Andrew op een eenzame appelboerderij, 420 meter boven de zeespiegel, op een bergtop met uitzicht op de Atlantische Oceaan, omringd door de Kogelbergse Biosfeer en Bosbouw. Het was liefde op het eerste gezicht. In 2003 trouwde Andrew met Rozy, een beeldhouwer van beroep. Het resultaat is een buitengewone samenwerking tussen man en vrouw, waarbij kunst, belichaamd door Rozy, en wetenschap worden gecombineerd door Andrew.
De filosofie van Iona is om wijn te maken die de bodem en het klimaat zo goed mogelijk tot uitdrukking brengt, waarbij gebruik wordt gemaakt van duurzame landbouwmethoden en het gebruik van natuurlijke producten die de landbouw en de wijnbouw maximaliseren. Alles wordt in eigen beheer gedaan. Van de wijngaard tot de wijndistributie, voor Andrew en Rozy is Iona de enige bron van hun focus, passie en grote vreugde.
Bezoek het domein: Iona
