Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah
-
onze selectiewij verkopen enkel wijn waar we zelf blij van worden
-
vragen over deze wijn?bel ons op +32(0)475252572 of stuur een mail op [email protected]
-
gratis levering vanaf €50wij leveren binnen 3-5 werkdagen
-
veilig bestellenbij ons kun je veilig online bestellen, met of zonder account
Land : Frankrijk
Regio : Côtes du Rhône
Wijnhuis : Domaine des Espiers
Druif : Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah
Robijnrode kleur. Duidelijke aroma's van rijp rood fruit, kers, pruim, toetsen van kruiden en peper. Levendig in de mond met een uitstekende balans tussen fruit, tannines en aciditeit en een evenwichtige structuur. Aanhoudende afdronk met versmolten tannines. 100% Biologische wijn!
Domaine des Espiers ligt in het hart van de Vaucluse, tussen de oevers van de Ouvèze en de Dentelles de Montmirail. Het domein werd opgericht in 1989 en omvat nu 9,5 hectare wijngaarden die worden beheerd door Philippe Cartoux en zijn ravissante dochter Amélie. De druivenrassen van het domein zijn voornamelijk Grenache, Syrah en Mourvèdre. De wijnstokken worden niet behandeld met chemicaliën en de grond wordt op traditionele wijze gewied. 100% biologisch! Lage opbrengsten per hectare (minder dan 20%), hoge wijndichtheid (5.400 wijnstokken per hectare), handmatig uitdunnen van de bladeren en groen oogsten resulteren in wijnen die robuust en vol zijn, maar ook verfijnd, met een zeer complexe aromatische sensibiliteit.