Herbert Zillinger Weintal Grüner Veltliner

Herbert Zillinger's wijnen lijken wel een uitvergroting van grüner veltliner. Herbert is letterlijk verstrengeld met zijn omgeving, gefascineerd door de natuur en dit is wat zijn wijnen zo indrukwekkend maken. Hij is een unicum als het over "Löss" gaat (heel fijn zandkorreltje uit de ijstijd) uit Ebenthal, letterlijk het geheim achter deze kanjers van wijnen. Zijn handelsmerk: "lichte structuur, meer concentratie".

Wijn: Herbert Zillinger Weintal Grüner Veltliner

Land: Oostenrijk

Streek: Weinviertel

Domein: Zillinger

Druif: grüner veltliner

Wijnbouw: bio gecertificeerd

Vinificatie: op inox gevinifieerd

Heerlijk sappig, speels, krachtig en elegant. Intense fruitaroma's van abrikoos, perzik en gekonfijte
sinaasappel. Rijk smaakpalet met een afdronk die zowel fruitig als ziltig is. De zuurgraad is
opmerkelijk levendig.

Fijne culinaire wijn, die breed inzetbaar is.