La Spinosa Gorgottesco IGT Colli dell' Etruria Centrale
80% sangiovese, 20% merlot
Intens robijnrode kleur. Aroma's van grapefruit en zwarte kersen. Elegant met voldoende tannine, het gehemelte bevestigt een aanhoudende textuur. Mooie lange afdronk.
-
onze selectiewij verkopen enkel wijn waar we zelf blij van worden
-
vragen over deze wijn?bel ons op +32(0)475252572 of stuur een mail op [email protected]
-
gratis levering vanaf €50wij leveren binnen 3-5 werkdagen
-
veilig bestellenbij ons kun je veilig online bestellen, met of zonder account
Vanaf het begin hebben ze ervoor gekozen om een geïntegreerde vorm van landbouw (reg. EEG 2078) toe te passen en uiteindelijk in 1994 volledig over te schakelen op biologische landbouw. Er worden alleen nog maar biologische meststoffen gebruikt, volgens de richtlijnen van de biologische certificering en ze behandelen onkruidplagen enkel door middel van mechanische bewerkingen. Het mediterrane klimaat en een gunstige ligging, samen met de biologische landbouwpraktijken, hebben hun in staat gesteld om kwaliteitswijnen te produceren waarvan het karakter versterkt wordt door de typiciteit van elk druivenras en bodemsoort.
Wijn: La Spinosa Chianti Classico DOCG
Land: Italië
Streek: Toscane
Domein: La spinosa
Druif: 80% sangiovese, 20% merlot
Wijnbouw: bio gecertificeerd
Vinificatie: 80% van de chianti is gevinifieerd in stalen tanks en gelinieerde cementtanks, 20%
rijpt gedurende 6 maanden in Franse eikenhouten vaten.
Intens robijnrode kleur. Aroma's van grapefruit en zwarte kersen. Elegant met voldoende tannine,
het gehemelte bevestigt een aanhoudende textuur. Mooie lange afdronk.
Ideale match met wild en stoofgerechten