100% negroamaro
Zeer mooie rosé met een goede balans tussen fruit en zuren!
-
onze selectiewij verkopen enkel wijn waar we zelf blij van worden
-
vragen over deze wijn?bel ons op +32(0)475252572 of stuur een mail op [email protected]
-
gratis levering vanaf €50wij leveren binnen 3-5 werkdagen
-
veilig bestellenbij ons kun je veilig online bestellen, met of zonder account
Bij aanvang telde het domein een oppervlakte van zo'n 20 ha, maar door passie en gedrevenheid kon men al snel uitbreiden naar 77 hectare. Bij Sarmenti houdt men steeds het authentieke karakter van het terroir in Salento Puglia voor ogen, met focus op autochtone druivenrassen.
Wijn: Schola Sarmenti Opra - Nardo Rosato
Land: Italië
Streek: Puglia
Domein: Schola Sarmenti
Druif: negroamaro
Wijnbouw: conventioneel
Vinificatie: manuele oogst, gevolgd door een vinificatie in roestvrij staal.
Een titanenwerk ging vooraf om tot deze indrukwekkende rosé te komen.
In een blinde proeverij lijkt dit wel een witte wijn op topniveau.
Mooie fruitaroma's, frisse zuren, structuur en balans.
Deze wijn past perfect bij zowel vis of met eekhoorntjesbrood als wit vlees of gegrilde vis.